Salonika 1881'den hikayeler, rehberler ve haberler

Rakının buğusu, mezelerin zenginliği ve Akdeniz esintisi... Kalkan'da bir meyhane akşamının neden bu kadar özel olduğunu ve en güzel nasıl yaşanacağını anlattık.
Devamını oku →
Manzaralı teraslardan tarihi sokaklara, Kalkan'da yemek yerken nelere dikkat etmeli? En iyi restoranları seçerken işinize yarayacak bir rehber hazırladık.
Devamını oku →
Kalkan'da nerede yemek yenir sorusunun cevabı manzara, mutfak ve atmosferde gizli. Old Town'da doğru mekanı seçmeniz için önerilerimizi topladık.
Devamını oku →
Zeytinyağı, taze sebze, deniz ürünleri ve otlar... Akdeniz mutfağını dünyanın en sağlıklı mutfaklarından biri yapan nedir? Kalkan penceresinden anlattık.
Devamını oku →
Kalkan'a gelip de tatmadan dönülmeyecek lezzetler var. Deniz ürünlerinden mezelere, bölgeye özgü 10 tadı sizin için derledik.
Devamını oku →
Yıl dönümü, evlilik teklifi ya da sadece özel bir akşam... Kalkan'da romantik bir akşam yemeği için manzara, ışık ve atmosferin önemini anlattık.
Devamını oku →
Kalkan, taze balık ve deniz ürünleri için ideal bir kıyı kasabası. Doğru balık restoranını seçmek ve mevsiminde ne yemek gerektiğini anlattık.
Devamını oku →
Soğuk mu sıcak mı, önce hangisi? Meze sofrasını doğru kurmanın inceliklerini ve en sevilen Türk-Akdeniz mezelerini bir araya getirdik.
Devamını oku →
Suyla mı buzla mı, hangi oranda? Rakının doğru içimini, meyhane adabını ve rakı-balık uyumunu keyifli bir rehberde topladık.
Devamını oku →
İlk kez Kalkan'a mı geliyorsunuz? Old Town'dan plajlara, tekne turlarından akşam yemeklerine kısa ve pratik bir gezi rehberi hazırladık.
Devamını oku →
Kalkan sadece akşam yemeğinden ibaret değil. Serpme kahvaltıdan hafif öğle yemeklerine, gün boyu nerede ne yenir anlattık.
Devamını oku →
İsmin ardındaki hikaye, Kalkan Old Town'daki yeri ve masaya taşıdığı gelenek... Salonika 1881'i yakından tanıyın.
Devamını oku →
Doğum günü, yıl dönümü ya da kalabalık bir aile sofrası... Kalkan'da grup yemekleri ve özel kutlamalar için planlama ipuçları.
Devamını oku →
Dünyanın en sağlıklı beslenme biçimlerinden biri sayılan Akdeniz diyeti nedir ve Kalkan sofrasında nasıl karşımıza çıkar? Anlattık.
Devamını oku →
Kalkan'da vejetaryen ya da vegan mısınız? Zeytinyağlılardan mezelere, et yemeden de doyurucu bir Akdeniz sofrasının mümkün olduğunu anlattık.
Devamını oku →